여수 김형제의고기철학 :: 안가면 손해 맛도리 숙성고기 전문점

안녕하세요. 여수 술꾼 바됴니입니다.

최근 지인들과 함께 여수 웅천 맛집인

'김형제의 고기철학'을 다녀왔어요.

이곳은 이베리코 돼지고기와 국내산

숙성 돼지고기를 전문으로 하는 고깃집으로 유명한데요.

직접 고기를 구워주기 때문에 편하게 식사를 즐길 수 있어요.

운 영 시 간 : 16:00 - 00:00

전 화 번 호 : 0507-1372-1665

여수시 예울마루로 35-60

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도보 5분 거리 공영주차장 or 갓길 주차 가능

(가게 보유 주차장 따로 없음)

 

여수 웅천동에서

핫한 고깃집

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김형제의 고기철학은

체인점으로 운영되고 있는데요.

요즘 여수 웅천동에서 떠오르는

핫플이라고 하더라고요.

그만큼 웨이팅 하는 손님들도 많고

오픈 시간 맞춰가지 않으면

자리 잡기 힘들다고 하니 서둘러 가보시길 바래요.

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세계 4대 진미 중 하나인

이베리코 흑돼지 전문점

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이곳은 스페인 청정지역에서 도토리만을

먹고 자란다는 이베리코 흑돼지를 판매하고 있었어요.

고소한 풍미 가득해서 인기 만점이라는데

저도 이번 기회에 제대로 즐겨보고 싶었답니다.

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참숯 화로구이로

육즙이 살아있는 맛

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드디어 제가 주문한 이베리코 꽃목살 등장이요

먹음직스럽게 마블링 들어간 비주얼 좀 보세요.

선홍빛 육질 색깔부터가 신선함

그 자체였는데 도톰한 두께는 또 어찌나 두툼하던지..

제 기대감을 충족시키기에 충분했답니다.

숯불화로에 노릇노릇 맛있게 구워지는 모습이에요.

지글지글 맛깔스러운 소리 내면서

고소한 냄새 폴폴 풍기는데 침 꼴깍 넘어가더라고요.

 

 

여기서 잠깐!!!

다 익은 고기는 먹기 좋게 잘라주시니까

편하게 기다리기만 하면 된답니다.

저는 명이나물에 싸서 먹어봤어요.

쫀득쫀득한 식감에다 씹을수록

입안 가득 퍼지는 담백한 육즙 최고예요.

그냥 먹어도 맛있지만 반찬

곁들여 먹으면 더욱 꿀맛이라는 사실

여러분도 꼭 방문하셔서 드셔보세요.

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직원들이 직접 구워주는 편리함

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김형제의 고기철학에서는 모든

고기를 직원분들이 직접 구워주셔서

편하게 식사할 수 있었어요.

고기 굽는 스킬이 장난 아니셔서 노릇노릇

맛있게 익은 고기 맛봤는데 육즙

가득한 게 진짜 예술이더라고요.

돼지 냄새 하나도 안 나고 입안

가득 퍼지는 고소한 풍미가 대박이었어요.

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다양한 밑반찬 제공

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여수 웅천 맛집에는 배추김치 양파절임

명이나물 부추무침 등등 기본

반찬 구성이 푸짐해서 좋았어요.

같이 곁들여 먹을만한 음식들이

많으니까 이것저것 조합해서 먹는 재미 쏠쏠하더라고요.

밑반찬 하나하나 다 맛있어서 흠잡을 데 없었답니다.

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회식이나 모임하기

좋은 여수 웅천 맛집

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공간이 넓고 쾌적하니까 각종 모임이나

회식하러 방문하시는 분들 많으시더라고요.

저도 친구들이랑 다음에 여기서 모이기로 했어요.

맛있는 돼지고기 먹고 싶을 땐 무조건

김형제의 고기철학으로 달려갈 거예요

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이번에는 여수 웅천 맛집

김형제의 고기철학을 소개해드렸는데요.

웅천 해변공원 근처에 위치해 있어서 접근성도 좋고

가게 내부도 깔끔하고 넓어서 가족 외식이나 모임 장소로도 제격이에요.

무엇보다 고기의 맛과 퀄리티가 좋아서 매우 만족스러운 식사를 할 수 있었습니다.

여수에서 맛있는 돼지고기를 먹고 싶다면, 김형제의 고기철학을 추천드려요!

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